乌兹别克斯坦建了“抓饭中心”，有世界上最大的锅，可供1000多人同时吃饭。这样的举动是为了说明该民族曾有悠久的手指接触食物的习俗。上海外国语大学杨成教授认为，这是全球化激发了各国的文化自觉，因此，大国、区域强国、小国都在做民族复兴叙事。
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